ПланУВАННЯ дієти

Правильне харчування

Роздільне харчування

як Скинути зайву вагу

Проблема надмірної ваги була актуальна у всі часи. Але найбільше своє значення вона набула останнім часом. У зв'язку із зростанням автоматизації люди стали менше рухатися. Внаслідок цього і енергії для життєдіяльності організму людини стало затрачатися...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Загальне ожиріння - це хвороба, при якій порушується обмін речовин і в організмі накопичується надмірна кількість жирової тканини. У цій главі буде докладно описано, як правильно харчуватися, щоб вага залишався в нормі, не відхиляючись від неї в ту або іншу сторону.

ЧИТАТИ ДАЛІ

Роздільне харчування - це харчування переважно рослинно-молочними продуктами. Велика частина повсякденного раціону складається в основному з фруктів, овочів, зелені, молока і молочних продуктів. В меншій кількості вживаються м'ясо, риба, картопля...

Читати далі

Дослідження в галузі медицини постійно доповнюють наші уявлення про виникнення і розвиток хвороб. Тим не менше ми як і раніше не вміємо користуватися вже наявними знаннями, щоб боротися з різноманітними хворобами і уникати передчасної смерті (з якою у нас так...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Лікувальне харчування при цукровому діабеті

Це захворювання було відоме ще стародавнім грекам. У той час головною ознакою цукрового діабету вважалося рясне виділення сечі. У XVII столітті було встановлено, що сеча хворих має солодкуватий смак, і це підтвердилося в середині XVIII століття, коли за допомогою методу бродіння було точно виявлено вміст у ній цукру. У ході спостережень багатьох дослідників вдалося виявити зв'язок між даним захворюванням і порушеннями в роботі підшлункової залози на анатомічному рівні. В кінці XIX століття відомими медиками Мерінгом і Мінковським цей зв'язок була підтверджена експериментальним шляхом. У 1901 році Л. В. Соболєв виявив роль лангергансових острівців у виробленні протидіабетичного речовини - інсуліну - в патогенезі діабету. В подальшому було встановлено, що інсулін продукується бета-клітинами лангергансових острівців, і це ще раз підтвердило їх роль у розвитку цукрового діабету.

Подальші клінічні спостереження показали, що в розвитку екстраінсулярно-інсулярного форм діабету беруть участь в якості основних і допоміжних факторів центральна нервова система, мозкову речовину (адреналін) і кора надниркових залоз (гідроксікортікостероідов), передня частка гіпофіза (гормон росту і адренокортикотропний гормон), щитовидна залоза ( тироксин, трийодтиронін).    

Детальніше


КУЛІНАРНІ РЕЦЕПТИ

Пудинг з м'яса 

Потрібно: 80 г м'яса (бажано яловичини), 1 шматок білого черствого хліба, 1,5 ст. л. пастеризованого молока, 1/4 яйця або 1/2 білка яйця, 1/2 ч. л. вершкового селянського масла, сіль на кінчику ножа, 1/2 ст. л. крихт черствого білого хліба і 1/5 ст. л. рослинної олії для підготовки форми. 

Приготування. Вимиту й очищену від жиру і плівок м'якоть нарізати шматочками...


ДЕТАЛЬНІШЕ